Wednesday, April 30, 2008

Nasi Goreng Thai

Nasi Goreng Thai


Bahan-bahan

2 mangkuk Nasi

1 biji bawang besar di mayang

1 biji bawang putih di ketuk dan di cincang

1 bijik cili merah di potong halus

3 biji cili padi ( option kalau nak pedas ) di ketuk

2 sudu besar sos ikan

1 batang serai dihiris halus

Garam secukup rasa

Sotong ( di kelar2 4 segi )

Udang

Ulam

Kobis cincang

Tomato

Mayonis

Cara

1. Tumis bawang besar, bawang putih, serai dan cili merah hingga naik bau.

2. Masukkan sotong dan udang ( ikut resepi sebenar pakai ayam ) tumis sekejap ( supaya sotong tak kenyal ).

3. Masukkan garam dan sos ikan.

4. Masukkan nasi dan gaul sebati.

5. Kalau ada daun bawang bleh lah di tabur di atas.

No comments: